Nahrungsmittelverarbeitung
Dampferzeuger kommen hier zur Anwendung, um Wasser zu erhitzen bzw. Produkte zu kochen oder zu bedämpfen. Vom Einkochen von Marmeladen bis zum Bedämpfen von Fleischprodukten wird dabei Dampf als zuverlässige und gut zu kontrollierende Wärmequelle genutzt.
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